• Abonements: 63781870
    Pakalpojumu nodaļa: 63781871
    Bērnu un jauniešu nodaļa: 63722175
    e-pasts:biblioteka@dobele.lv

  • DNCB
    Brīvības iela 23
    Dobele,
    Dobeles novads, LV-3701

  • Darba laiks
    P. 9.00 - 17.00
    O. 9.00 - 17.00
    T. 9.00 - 18.00
    C. 9.00 - 17.00
    P. 9.00 - 17.00
    S. - 10:00 - 14:00
    Sv. - slēgts

  • Vasaras darba laiks (jūnijs, jūlijs, augusts)
    P. 9.00 - 17.00
    O. 9.00 - 17.00
    T. 9.00 - 18.00
    C. 9.00 - 17.00
    P. 9.00 - 16.00
    S. - slēgts
    Sv. - slēgts

slide-rs01
slide-rs01
slide-rs01
slide-rs01
slide-rs01
   
124045





Kūpināšanai ir dziļas tradīcijas – taču tā ir arī tik mūsdienīga! Kas cilvēkam reiz lika novietot aromātiskos dūmos mamuta cisku un pēc vairākām stundām atzīt to par gardu esam? Kūpināšanai ir tik noslēpumaina vara, ka ne visi profesionāļi ir gatavi dalīties ar receptēm un knifiņiem. Taču šī grāmata pierādīs, ka gardi kūpināt var katrs! Svaigi noķertas foreles fileja vai izsmalcinātas karaliskās garneles, cūkas plecs vai vistas krūtiņa, kas būs saldu sulu pilna? Varbūt vēlaties atgriezties bērnībā un pagatavot kūpinātu sieru? Riekstus? Olas? Maizi? Izmēģināt var visu! Uz grila, vokpannā, uz galda plītiņas, cepeškrāsnī vai cepumu kārbā? Arī tā var! Te tiks atrasti padomi un pārbaudīti ierosinājumi galvenajam: Pamatu pamati par auksto, silto un karsto kūpināšanu Pareizs aprīkojums un kurināmais materiāls Vairāk nekā 200 neparastu un sen zināmu recepšu pirmklasīgu kūpinājumu baudījumam – marinādes, sālījumi, mērces un piedevas. No vācu valodas tulkojusi Sinda Krastiņa.

 

https://dobele.biblioteka.lv/Alise/lv/book.aspx?id=56198&ident=1057135#copies 




 
      Atpakaļ

Jaunākās grāmatas
Jaunākās grāmatas bērniem
Virtuālās izstādes
Aptauja
Pēc kādiem principiem izvēlaties grāmatu?

Izvēlos jaunākās grāmatas
Izvēlos tikai konkrēta autora grāmatas
Izvēlos konkrēta žanra grāmatas
Izvēlos to, kas tajā brīdī ir aktuāls un

Apskatīt rezultātus


Kalendārs
<Februāris 2023>
POTCPSSv
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728


Brīvības iela 23, Dobele, LV-3701,

© Dobeles novada Centrālā bibliotēka 2023 Visas tiesības aizsargātas

Izstrādāja 121 Online LTD