• Abonements: 63781870
    Pakalpojumu nodaļa: 63781871
    Bērnu un jauniešu nodaļa: 63722175
    e-pasts:biblioteka@dobele.lv

  • DNCB
    Brīvības iela 23
    Dobele,
    Dobeles novads, LV-3701

  • Darba laiks
    P. 9.00 - 18.00
    O. 9.00 - 18.00
    T. 9.00 - 18.00
    C. 9.00 - 18.00
    P. 9.00 - 17.00
    S. - 10:00 - 14:00
    Sv. - slēgts

  • Vasaras darba laiks (jūnijs, jūlijs, augusts)
    P. 9.00 - 17.00
    O. 9.00 - 17.00
    T. 9.00 - 18.00
    C. 9.00 - 17.00
    P. 9.00 - 16.00
    S. - slēgts
    Sv. - slēgts

slide-rs01
slide-rs01
slide-rs01
slide-rs01
slide-rs01
   
124045





Kūpināšanai ir dziļas tradīcijas – taču tā ir arī tik mūsdienīga! Kas cilvēkam reiz lika novietot aromātiskos dūmos mamuta cisku un pēc vairākām stundām atzīt to par gardu esam? Kūpināšanai ir tik noslēpumaina vara, ka ne visi profesionāļi ir gatavi dalīties ar receptēm un knifiņiem. Taču šī grāmata pierādīs, ka gardi kūpināt var katrs! Svaigi noķertas foreles fileja vai izsmalcinātas karaliskās garneles, cūkas plecs vai vistas krūtiņa, kas būs saldu sulu pilna? Varbūt vēlaties atgriezties bērnībā un pagatavot kūpinātu sieru? Riekstus? Olas? Maizi? Izmēģināt var visu! Uz grila, vokpannā, uz galda plītiņas, cepeškrāsnī vai cepumu kārbā? Arī tā var! Te tiks atrasti padomi un pārbaudīti ierosinājumi galvenajam: Pamatu pamati par auksto, silto un karsto kūpināšanu Pareizs aprīkojums un kurināmais materiāls Vairāk nekā 200 neparastu un sen zināmu recepšu pirmklasīgu kūpinājumu baudījumam – marinādes, sālījumi, mērces un piedevas. No vācu valodas tulkojusi Sinda Krastiņa.

 

https://dobele.biblioteka.lv/Alise/lv/book.aspx?id=56198&ident=1057135#copies 




 
      Atpakaļ

Jaunākās grāmatas
Jaunākās grāmatas bērniem
Virtuālās izstādes
Aptauja
Vai Jūs apmierina bibliotēkā rīkotie pasākumi?

Neapmeklēju

Apskatīt rezultātus


Kalendārs
<Decembris 2022>
POTCPSSv
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031


Brīvības iela 23, Dobele, LV-3701,

© Dobeles novada Centrālā bibliotēka 2022 Visas tiesības aizsargātas

Izstrādāja 121 Online LTD